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Services techniques
La vérification est en cours.
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Historique des commandes (0)Commandes terminées et annulées, classées proprement par date. Terminées 0Annulées 0
Nettoyage sécurisé des commandes de test
Chaque suppression crée d’abord une sauvegarde complète sur le disque persistant Render. La carte, les images, les réglages, Stripe et Uber ne sont jamais modifiés par cet outil.
Total…
Tests détectés…
Archivées…
Actives…
Les commandes Stripe payées avec une vraie carte ne sont pas détectées comme des tests. Avant l’ouverture officielle, termine ou annule ces commandes, puis utilise « Vider toutes les commandes » uniquement si aucune commande active ne subsiste.
Fiabilité du service
Alertes de nouvelles commandes
Les notifications push fonctionnent même lorsque l’administration n’est pas au premier plan. La sonnerie locale reste active quand la page est ouverte et un e-mail de secours est envoyé si une commande n’est pas acceptée.
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Installation recommandée sur iPad
Sur iPad, les notifications en arrière-plan nécessitent l’ouverture de l’administration depuis une icône ajoutée à l’écran d’accueil.
- Ouvrez cette page dans Safari.
- Appuyez sur Partager puis « Sur l’écran d’accueil ».
- Ouvrez l’icône Gastonello Admin.
- Connectez-vous et appuyez sur « Activer les alertes push ».
Surveillance technique
État du système
Vérification réelle des connexions Stripe, Uber Direct, Brevo, du stockage persistant, des webhooks et de la dernière sauvegarde complète.
Vérification en coursConnexion aux services techniques…
Homologation technique
Validation Uber Direct
Exécute uniquement avec l’application Uber de test les scénarios encore absents du rapport de validation. Cet outil est bloqué automatiquement dès que les identifiants de production sont utilisés.
Vérification du mode test…
Aucun appel ne sera autorisé tant que le Client ID de test indiqué par Uber et le mode de validation temporaire ne sont pas tous les deux reconnus.
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Aucun devis en attente d’expiration.
Exigences encore demandées par Uber
URL du webhook à enregistrer chez Uber
Journal des appels
Les codes HTTP reçus d’Uber sont conservés sur le disque persistant afin de préparer la réponse au support.
Aucun test exécuté.
Protection du panneau
Sécurité de l’accès administrateur
Un seul compte, avec une protection simple : mot de passe, code facultatif d’application d’authentification et appareils de confiance.
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Activer la double authentification
Après ton mot de passe, un code à 6 chiffres sera demandé sur les nouveaux appareils. Tu pourras faire confiance à ton iPad ou ton PC pendant 30 jours.
Ajouter Gastonello dans l’application d’authentification
Dans Microsoft Authenticator, Google Authenticator ou 2FAS, ajoute un compte avec une clé de configuration, puis saisis le code affiché par l’application.
Codes de récupération — à conserver hors du site
Chaque code ne fonctionne qu’une fois. Ils permettent d’entrer si ton téléphone n’est pas disponible.
Gestion simple
Déconnecter les autres appareils
Ton appareil actuel reste connecté. Tous les autres devront saisir de nouveau le mot de passe et le code.
Désactiver le code à 6 chiffres
Le mot de passe seul sera de nouveau suffisant.
Dernières connexions
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Protection des données
Sauvegarde et restauration
Une sauvegarde complète est créée automatiquement chaque jour. Elle contient les commandes, les clients, la fidélité, la carte, les paramètres, La Ruota et les images du site.
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Chargement des sauvegardes…
Protection Stripe
Sécurité des paiements
Limitation automatique des demandes de paiement, blocage temporaire après des refus répétés et affichage du niveau de risque Stripe Radar.
✓CAPTCHA adaptatif Stripe Checkout actif. Stripe ne présente un contrôle supplémentaire que lorsque son système détecte un comportement suspect ; aucun CAPTCHA n’est imposé à tous les clients.
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Paiements à surveiller
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Activité de sécurité récente
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Offres commerciales
Promotions et bandeaux programmables
Créez soit une promotion avec code, soit un bandeau libre avec un bouton menant directement à une catégorie de la carte.
Chargement des promotions…
Panier moyen
Vente additionnelle
Affiche une sélection d’articles juste avant le paiement. Le client peut ajouter un ou plusieurs produits ou continuer immédiatement sans rien ajouter.
Proposer une vente additionnelle avant le paiement
La fenêtre reste facultative et comporte toujours un bouton « Continuer sans ajouter ».
Catégories proposées
Tu peux cocher plusieurs catégories. Une catégorie masquée doit être remise en ligne avant d’activer la fenêtre.
Chargement des catégories…
💡Tu peux sélectionner plusieurs catégories, par exemple Boissons italiennes, Boissons artisanales et Desserts. Seuls les articles disponibles seront présentés au client.
Jeu après paiement
La Ruota Gastonello
Une participation unique par commande payée. Les probabilités sont fixes et le tirage est effectué puis enregistré par le serveur avant l’animation.
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Répartition des résultats
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Derniers tours
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Fréquentation
Statistiques du site
Les essais sur localhost, l’administration, le mode cuisine et les robots courants sont exclus. Le temps moyen correspond au temps actif pendant lequel le site reste visible ; il commence à être mesuré à partir de la v5.13.1.118.
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VisitesCommandes payées30 derniers jours
Provenance
Appareils
Heures les plus actives
Produits les plus consultés
Vues de chaque page
Total conservé depuis le début des statistiques
Chiffre d’affaires
Chiffres de ventes
Seules les commandes réellement payées sont comptabilisées. Les commandes de démonstration, annulées, remboursées ou échouées sont exclues.
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Total encaissé par jour30 derniers jours
Détail jour par jour
Commandes, produits vendus, frais de livraison et total encaissé.
| Jour | Commandes | Articles | Produits vendus | CA articles | Livraison | Total jour | Panier moyen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Ventes par produit
Classement sur la période sélectionnée.
| Produit | Qté | Commandes | CA | Part |
|---|---|---|---|---|
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Totaux annuels
Vue depuis la première vente.
| Année | Commandes | Articles | Total |
|---|---|---|---|
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Totaux mensuels
Les 24 mois les plus récents.
| Mois | Commandes | Articles | CA articles | Livraison | Total |
|---|---|---|---|---|---|
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Lecture des chiffres
« CA articles » correspond aux pizzas, boissons, desserts et suppléments. « Livraison » correspond aux frais Uber Direct facturés au client. « Total encaissé » est la somme effectivement payée sur le site.
Clôture du service
Rapport de fin de service
Aucun rapport n’est généré automatiquement. Une fois le service réellement terminé, clique sur « Générer et envoyer le dernier service » pour créer le récapitulatif, incluant le nombre de pizzas vendues, et l’envoyer par e-mail.
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Aucun rapport généré pour le moment.
Historique des services
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Service
Ouverture et capacité
Fermeture manuelle
Bloque immédiatement toutes les nouvelles commandes et rend tous les articles indisponibles.
À la réouverture, les disponibilités définies avant la fermeture sont automatiquement restaurées.
Livraison disponible
Désactive uniquement Uber Direct côté client. Les commandes à emporter restent entièrement disponibles.
La livraison est suspendue. Le site reste ouvert pour l’emporté.
Stock pizzas en fin de service
Informer les clients du stock restant
Active un compteur visible sur le site uniquement pour les commandes prévues aujourd’hui. Il diminue automatiquement avec les nouvelles commandes.
Aucune information de stock n’est affichée aux clients.
Le compteur concerne uniquement les commandes du jour et se désactive automatiquement au changement de journée. Les commandes déjà enregistrées avant son activation ne sont pas déduites.
Capacité automatique par créneau
La capacité « Pizzas max » compte uniquement les pizzas à préparer, y compris celles choisies dans les menus composés. Les boissons, desserts et autres articles ne sont pas comptés.
Pizza du moment
Activité
Bloquer des créneaux
Une grosse commande peut utiliser jusqu’à 30 minutes de production avant son heure de retrait. Clique sur un horaire pour le fermer ou le rouvrir.
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Chaque créneau indique les pizzas réservées, la capacité maximale et le nombre restant. Les boissons et desserts des menus ne sont jamais comptés. Vert : ouvert · Rouge : bloqué manuellement · Orange : capacité atteinte.
Restaurant
Horaires d’ouverture
Active les services souhaités pour chaque jour. Les horaires s’affichent automatiquement sous le logo. Le champ « 1er créneau » permet de garder une ouverture à 18h30 tout en acceptant les premières commandes à 19h00.
Fermeture pour congés
Affiche les dates sur le site et bloque automatiquement les commandes sur toute la période, dates incluses.
Apparence
Calendrier des thèmes
Programme plusieurs thèmes à l’avance. Une seule décoration peut être active à une date donnée afin de garantir un affichage prévisible et sans conflit.
Aucun thème actif actuellement
Ajouter une planification
Modification en coursPlanification active
Une planification désactivée reste enregistrée mais ne sera jamais publiée.
Période de publication
Les dates sont incluses. Laisser les deux dates vides crée une activation permanente, incompatible avec toute autre planification active.
Cette nouvelle planification sera active dès son enregistrement.
Noël
La vraie pizza napolitaine
Un aperçu fidèle de l’intensité et de l’esprit graphique appliqués à l’accueil.
DoucePlanifications enregistrées
Modifie, active, désactive ou supprime chaque période indépendamment.
Aucune planification enregistrée.
Réseaux sociaux
Page « Nos vidéos »
Publie automatiquement les Reels du compte Instagram Gastonello, du plus récent au plus ancien. Le jeton Meta reste exclusivement dans les variables secrètes Render et n’est jamais enregistré dans le navigateur.
Afficher la page sur le site
Ajoute « Nos vidéos » au menu principal et rend la page publique.
Les liens manuels sont affichés en premier, dans l’ordre saisi. Ils permettent de garder la page à jour si le jeton Meta expire ou pendant la validation de l’application Meta.
Organisation
Catégories
Crée, renomme ou supprime une catégorie vide. Tu peux masquer une catégorie sans supprimer ses articles, puis la réafficher plus tard. Pour chaque catégorie, choisis aussi si les fiches produits doivent afficher le champ « Retrait d’ingrédient ou précision ». Son emplacement se règle dans « Ordre d’affichage ».
Mise en avant
Pop-up promotionnel
Afficher la pop-up
Met en avant une pizza, une promotion ou une information dès l’arrivée sur le site.
Aucune image
Pizza du moment
Découvrez notre pizza du moment
Le texte de votre mise en avant apparaîtra ici.
Carte et photos
Produits
Personnalisation
Étiquettes personnalisées
Crée tes propres mentions, par exemple « Nouveauté », « Sans porc », « Très généreuse » ou « Édition limitée ». Tu pourras ensuite les cocher sur chaque article.
Carte
Suppléments
Modifie directement le nom ou le prix, puis clique sur Enregistrer. Décoche « Disponible » pour retirer immédiatement un supplément des choix proposés aux clients, sans le supprimer.
Relation client
Fichier clients
Une ligne par client issu d’une commande payée ou créé manuellement dans l’administration. Les commandes annulées, remboursées, échouées ou restées en attente sont exclues.
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Pilotage commercial
Suivi commercial des clients
Segments calculés automatiquement à partir des commandes et de la fidélité. Un même client peut apparaître dans plusieurs catégories.
Clients segmentés
Chargement des données…
| Client | Situation | Dernière activité | Commandes | Total | Points | Action |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Aucun e-mail ou SMS n’est envoyé automatiquement. Toute relance commerciale doit respecter le consentement du client, son droit d’opposition et les règles applicables à la prospection.
Zone de chalandise
Commandes par commune
Regroupement des commandes payées par code postal et ville, avec le détail retrait et livraison.
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| Code postal | Commune | Retrait | Livraison | Total commandes | Clients uniques | Part |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Les nouvelles commandes à emporter demandent désormais le code postal et la ville. Pour les anciennes commandes sans commune, le site réutilise la commune connue d’une autre commande du même client lorsqu’elle existe ; les autres restent « Non renseignée ».
| Prénom | Nom | Téléphone | Première commande | Dernière commande | Dernière visite | Commandes | Total | Points | Détail fidélité | Mode | Origine | Action | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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La « dernière visite » est renseignée uniquement lorsqu’un client déjà connu est reconnu sur le même navigateur après une commande ou une vérification fidélité. Les visiteurs anonymes ne sont pas rattachés arbitrairement à une fiche client. Une utilisation pour des campagnes e-mail ou SMS doit respecter les choix et le droit d’opposition des clients.