À consulter avant toute commande

Informations sur les allergènes

Les produits Gastonello sont préparés dans un même environnement de production. Malgré les procédures de nettoyage et l’attention portée aux demandes, l’absence totale de traces croisées ne peut pas être garantie.

Les 14 allergènes à déclaration obligatoire

• céréales contenant du gluten ;
• crustacés ;
• œufs ;
• poissons ;
• arachides ;
• soja ;
• lait et produits laitiers ;
• fruits à coque ;
• céleri ;
• moutarde ;
• graines de sésame ;
• anhydride sulfureux et sulfites ;
• lupin ;
• mollusques.

Allergènes fréquemment présents chez Gastonello

Les pizzas et panuozzi contiennent généralement du gluten et peuvent contenir du lait. Selon les recettes, ils peuvent également contenir œufs, poissons, fruits à coque, sulfites, moutarde, céleri, soja, sésame, mollusques ou crustacés.

Allergie sévère

En cas d’allergie sévère ou de risque d’anaphylaxie, contactez obligatoirement la pizzeria avant de commander. Une note saisie dans la commande ne suffit pas à garantir la possibilité de servir le produit en sécurité.

Recettes et substitutions

Une substitution d’ingrédient peut exceptionnellement intervenir. Les informations les plus récentes peuvent être obtenues au 04 68 52 10 31 avant validation de la commande.

Dernière mise à jour : 24 juillet 2026.